2018年3月5日 星期一

KLOOK客路-柬埔寨旅遊-柬埔寨傳統菜式烹飪班-園林餐廳中的傳統佳肴烹調班-柬埔寨自由行-高棉族飲食文化

KLOOK客路-柬埔寨旅遊-柬埔寨傳統菜式烹飪班-園林餐廳中的傳統佳肴烹調班-柬埔寨自由行-高棉族飲食文化

柬埔寨傳統菜式烹飪班

柬埔寨旅遊-柬埔寨傳統菜式烹飪班-園林餐廳中的傳統佳肴烹調班-柬埔寨自由行-高棉族飲食文化

園林餐廳中的傳統佳肴烹調班

柬埔寨旅遊-柬埔寨傳統菜式烹飪班-園林餐廳中的傳統佳肴烹調班-柬埔寨自由行-高棉族飲食文化
  • 最多6人的小組學習,保證能與大廚深入交流學習
  • 進入當地村民的廚房,了解高棉族獨特的飲食文化
  • 於優雅的園林餐廳,精緻先進,設備齊的廚房內作烹調實習
  • 送上菜譜,讓你回國后鍛練鍛練,大顯身手,招呼朋友
  • 當地特色tuk tuk,酒店來回接送
柬埔寨旅遊-柬埔寨傳統菜式烹飪班-園林餐廳中的傳統佳肴烹調班-柬埔寨自由行-高棉族飲食文化
行程介紹
有人為了逃離日復一日的机械生活而出走他方;有人為了吸收異國的文化精髓而永不停步;而以美食之名遠行的人,則多一份使命感,要將他鄉的滋味帶回國內,造就身邊人的口福。柬埔寨菜,與東南亞其他地方一樣,以多樣的香料入餚,但不同的是,他們的菜不追求「鄰居」們的香辣,而是口味的層次。烹調課開始前,會先進入當地的平民廚房,了解高棉飲食文化常用的自家制香料及蔬菜,細看他們獨特的煮食手法。然後回到精美的園林餐廳,在設備齊全的摩登廚房中,跟大廚學做包括柬埔寨椰子咖喱、椰香薄脆、柬式春卷等3- 5 道菜式。當然,努力過後,要品嘗比較一下自己的作品與大廚的技倆是否有差別!

        
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柬埔寨傳統菜式烹飪班
園林餐廳中的傳統佳肴烹調班
柬埔寨傳統菜式烹飪班
一邊學一邊即場實習,制作3道柬埔寨傳統菜
柬埔寨傳統菜式烹飪班
於優雅的園林餐廳,精致先進,設備齊的廚房內作烹調實習
柬埔寨傳統菜式烹飪班
了解高棉族獨特的飲食文化
柬埔寨傳統菜式烹飪班
他們在乎口味的層次

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