KLOOK客路-北海道自由行-玄品ふぐ-河豚料理名店-人氣日式河豚料理餐廳-日本旅遊-日本高級和食——虎河豚

玄品ふぐ-河豚料理名店（多款套餐可選）

北海道自由行-玄品ふぐ-河豚料理名店-人氣日式河豚料理餐廳-日本旅遊-日本高級和食——虎河豚

一魚多食，品嘗日本獨有的高級和食——虎河豚

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即使日本人也很難預訂，人氣日式河豚料理餐廳
提前預訂，不用排隊，保證用餐，享用特色河豚料理
官方授權，東京、大阪、京都、北海道等地的分店都可以預約

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行程介紹

自古河豚就被稱為「鐵炮（てっぽう）」意思為河豚的威力就像長槍不相上下，會致人於死地，江戶時期也有多位將軍大臣喜愛食用河豚而喪命，豐成秀吉因此而下令禁止食用河豚。其實河豚本是無毒魚，其致命的毒性來自它的食物，海星、藻類和貝類等，而養殖河豚因為飼料純淨也就不會有毒素，不僅如此，在河豚料理店操刀的的廚師也必須擁有執照才能處理河豚料理，所以不用擔心食用河豚會有生命危險。「玄品河豚」內採用的均為虎河豚，其肉白且脂肪少，是最佳的河豚食材。除了主食材虎河豚外，「玄品河豚」對店內其他食材也十分講究，搭配河豚料理不可獲取的酸桔醋，不含任何化學調味料，採用德島縣產的金桔和柚子果汁增添香氣，而雜炊專用醬油採用當地優質黃豆釀造而成的生醬油，佐上柴魚片、魚乾熬製而成。不忽略任何的細節成就了「玄品河豚」的美味。客路提供多種套餐供你任意選擇，不用排隊提前預約就能任意享用新鮮美味的河豚料理！