2017年8月25日 星期五

哎喔生活雜良-巴西咖啡豆-穎可達咖啡館 巴西黃波本 黃蜜處理中烘焙精品咖啡豆-產於南美洲巴西-喜拉多地區

哎喔生活雜良-巴西咖啡豆-穎可達咖啡館 巴西黃波本 黃蜜處理中烘焙精品咖啡豆-產於南美洲巴西-喜拉多地區
穎可達咖啡館 巴西黃波本 黃蜜處理中烘焙精品咖啡豆
巴西咖啡豆-穎可達咖啡館 巴西黃波本 黃蜜處理中烘焙精品咖啡豆-產於南美洲巴西-喜拉多地區
一般巴西產區的咖啡豆具多樣性且適合大眾口味的特色。
巴西黃波本咖啡 yellow bourbon coffee 產於南美洲巴西 Cerrado 喜拉多地區,
稀有的黃波本種咖啡原生於印度洋的留尼旺島,與一般綠色果實不同的是成熟的
黃波本種果實成熟時會呈現黃色,也由於產量較低,且較為不耐風雨,故未被廣泛種植。
巴西咖啡豆-穎可達咖啡館 巴西黃波本 黃蜜處理中烘焙精品咖啡豆

口感平和,帶有木質般巧克力味的前韻奔馳而來,隨後帶出微微的柑橘香氣,
尾韻又有可可的味道捲土重來,口感厚實乾淨,喉韻平順,酸味柔和,
酸味呈現著淺顯的果酸及淡淡的花果香,濃郁的口感入喉後韻味極佳,令人尾韻猶存!
 
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