台北美食餐廳推薦-粵海熱炒-精選合菜-文山區主廚精巧的快炒手技與火侯掌控能力，能完整提帶出食材的鮮、甜、脆，用料扎實滋味足，令人忍不住大口扒飯
台北美食餐廳-只要399元起即可享有【粵海熱炒】原價最高1,660元精選合菜：(A)雙人方案/(B)四人方案。
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●用料扎實大份量，豐富不馬虎，醬料鹹香滋味足，令人忍不住大口扒飯
●選用新鮮美味食材，精準火侯掌控與快炒手技，烹飪出道道美味的料理
地址:台北市文山區木新路212號
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【粵海熱炒】
透過大火快炒，保留住食材的鮮、甜、脆，是熱炒的靈魂所在。
粵海熱炒堅持選用最新鮮美味的食材，搭配主廚精準的火侯掌控與快炒手技，烹飪出一道道美味的菜色。
用料扎實大份量，豐富不馬虎，讓到訪的賓客能盡情大快朵頤，醬料鹹香滋味足，完美地提帶出食材的美好滋味，讓您忍不住大口扒飯！
麻油牛肉
麻油香氣撲鼻，裏頭添加了枸杞、薑片提味，透過大火快速翻炒，讓特有的麻油滋味能完整被牛肉片吸收，是冬季溫補的美味首選。
糖醋魚片
將鮮嫩的魚肉切片並炸的金黃酥脆，再搭配主廚特別熬煮的糖醋醬汁快炒，一口咬下，酥脆與酸甜的口感交雜，非常開胃！
塔香茄子
九層塔的迷人香氣搭配新鮮的茄子共同料理，香茄的入口即化，遇上肉絲的嚼勁，微帶香辣的刺激感，迸出超級下飯的好滋味！
客家煎豆腐
三杯杏鮑菇
爽脆多汁的杏鮑菇切塊，淋上主廚特製的醬汁料理成三杯滋味，熱燙的鍋內散發著醬油香、杏鮑菇香與迷人的九層塔香，絕對是下酒的最好配菜！
清炒水蓮
鐵板豆腐
煎的金黃的軟嫩豆腐，上頭的濃郁醬料滋味十足！主廚更用心的加入爽脆的筍片，讓嫩與脆形成對比，口感更加豐富。
季節時蔬
將多樣化季節時蔬完美融合，店家大手筆的添加了新鮮的綠花椰、木耳等，增添了多層次的口感，營養又健康！
紅燒牛腩煲
薑絲蛤蠣湯
鮮美的蛤蠣豪邁地置入鍋內，添加切成細絲的薑絲共同熬煮，湯頭清澈甘醇，入口盡是鮮甜海味，實在痛快！
養生百菇湯
添加中藥材與多種新鮮菇類燉煮，湯頭甘醇滋味甜，營養價值更高，最適合冬季的溫補之湯！
寬敞的用餐環境，最適合三五好友相聚，大口吃著美味的餐點，享受熱炒店歡快的氣氛，再適時的小酌幾杯，讓心情無比暢快！
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